コラム
黒刺(ブラックトーン)と猫山王(ムサンキング)
栄養満点の果物ドリアンを食べました。
Amazonなどでも販売されている、皮をむかれた実だけの状態の冷凍パックです。
匂いがとても強烈ですが食べると美味しく感じました。
黒刺(ブラックトーン)と猫山王(ムサンキング)はドリアンの品種で食べ比べをしました。
タイやマレーシアの人が大好きな果物の王様ドリアン、黒刺のほうがドリアンの王様「猫山王」より希少で値段も高く、おいしいと言われていて黒刺の方が若い人に最近は人気のようです。
食べたところ、「猫山王」のほうが美味しく感じました。
においも強くこってりと甘い味で、好きになる人には、はまってしまう味かもしれません。
食べる際の注意は、ドリアンとアルコールを同時に摂取すると気分が悪くなる可能性があるので、一緒に食さないことが注意だそうです。
Amazonなどでも購入でき、冷凍の物は溶けかけのシャーベットでも美味しく、お勧めです。
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